Бытовая техника — обзоры, тесты

Что такое плита стеклокерамика

Что такое плита стеклокерамика

Новые кухонные плиты для производства пищи, оснащённые стеклокерамической варочной поверхностью — что это такое и какие у их плюсы.

На данный момент тяжело представить кухню без современной техники. Она напичкана разными устройствами, устройствами и приспособлениями. Но, всякую кухню, нереально представить без плиты. Там, где установлены российские электрические плиты, представляется довольно рядовая картина с мощным устройством.

Что такое плита стеклокерамика

Существует ли кандидатура для замены? Сейчас нет недочета в электрических плитах. Но, есть несколько вариантов их замены. Один из вариантов – замена обычной плиты на стеклокерамическую поверхность. Совсем ровная поверхность при обилии выбора цвета. На данный момент самые популярные, по типу нагрева – галогеновые и индукционные.

Галогеновые — самые распространенные и комфортные. Источник нагрева у их – газ, заключенный в трубку. Нагреваясь, он дает тепло стеклокерамической поверхности, а та, в свою очередь, далее посуде. Такие поверхности довольно быстро разогреваются и продолжительно сохраняют тепло. Для их подходит практически непринципиально какая посуда, не считая алюминиевой. От такой посуды остаются следы с стальным цветом.

Индукционные более требовательны к выбору посуды. Дно такой посуды должно быть из ферромагнитного материала. Сама варочная поверхность остается холодной, греется дно посуды. По сравнению с галогеновыми, на таких плитах пища готовится быстрее.

Что такое плита стеклокерамика

К плюсам обеих типов поверхностей следует отнести то, что они берегут электроэнергию, и соответственно ваши средства. В процессе нагрева они не постоянно включены. Автоматика поддерживает заданную температуру, по достижению которой, отключает нагрев. Эстетический вид сходу с удобством использования также немаловажная деталь.

Для разогрева стандартной электро или газовой плиты, оснащенной металлическими круглыми конфорками, требуется несколько минут, а плита из стеклокерамики нагревается фактически мгновенно. Не считая того, стеклокерамические электроплиты устроены так, что в процессе работы греется только рабочая зона, а остальная часть поверхности не изменяет свою температуру.

Что такое плита стеклокерамика

Вкупе с плюсами есть и несколько недостатков. Самый весомый – стеклокерамика не любит точечных ударов. Она прочна, выдерживает гигантскую нагрузку, но если что-либо уронить, можно разбить. Также, если просыпать сахар, она может испортиться. Страшен не сахар-песок, а когда он преобразуется в карамель на горячей поверхности. Виной всему углерод. Попадая на поверхность, он крепко сцепляется с ней. Если просыпали – немедленно удалите с помощью скребка.

Посуда для плиты из стеклокерамики должна иметь ровное плоское дно. Не считая того, дно должно быть толстым и матовым. Также обратите внимание, что для стеклокерамической плиты не подходит посуда, окружность дна которой значительно меньше окружности нагреваемой зоны. Если конфорка заметно шире посуды, во включенном режиме ее края будут перегреваться, что существенно уменьшит срок службы плиты.

Что такое плита стеклокерамика

Бережно ухаживая и используя особенные средства по уходу, вы увеличите срок службы своей стеклокерамической плиты!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Статьи